← Kembali ke blog

Kalori Minuman Kopitiam: Kopi, Teh, Milo & Lain

Oleh pasukan Berry Best7 minit bacaan
kopitiamteh tarikgulaminuman Malaysiakira kaloriturun berat badan
Kalori Minuman Kopitiam: Kopi, Teh, Milo & Lain

Minuman kopitiam berjulat daripada hampir tiada kalori hingga setara sehidangan makanan. Kopi O kosong kira-kira 33 kcal, kopi biasa dengan susu pekat kira-kira 190 kcal, teh tarik 120 hingga 150 kcal segelas 250 ml, dan Milo dinosaur kira-kira 500 kcal dengan lebih kurang 12 sudu teh gula. Memesan kosong atau kurang manis ialah cara paling mudah memotong kalori dalam makanan Malaysia.

Masalah minuman ialah ia tidak terasa seperti makan. Dua gelas teh tarik dan segelas Milo ais sepanjang hari boleh menambah 400 hingga 500 kcal, lebih daripada sepinggan nasi lemak, tanpa sesiapa rasa mereka "makan" apa-apa. Anda tidak perlu berhenti minum. Anda cuma perlu tahu mana yang "murah" dan mana yang "mahal".

Berapa kalori minuman kopitiam? Jadual penuh

Angka ini daripada Singapore Food Insights Database (SG FoodID) oleh HPB Singapura, yang menguji di makmal dan menyenaraikan minuman tempatan mengikut nama kopitiam. Kami menukar gula kepada sudu teh pada 5 g setiap sudu teh, sama seperti penukaran HPB untuk gula putih. "Gula" di sini ialah jumlah gula, termasuk sedikit gula susu semula jadi dalam minuman bersusu.

Minuman Hidangan Kalori Gula Sudu teh gula
Teh O kosong 250 ml ~5 kcal <1 g 0
Kopi O kosong 250 ml ~33 kcal 0 g 0
Teh O 250 ml ~48 kcal 10 g 2
Teh C kosong 250 ml ~55 kcal 3 g <1
Kopi O 250 ml ~78 kcal 12 g 2.5
Kopi C kosong 250 ml ~93 kcal 4 g <1
Teh tarik 250 ml 120–150 kcal 16–23 g 3–5
Teh C 250 ml ~125 kcal 18 g 3.5
Kopi C 250 ml ~130 kcal 15 g 3
Bandung (sirap bandung) 400 ml ~140 kcal 26 g 5
Teh (susu pekat) 250 ml ~150 kcal 23 g 4.5
Kopi (susu pekat) 250 ml ~190 kcal 19 g 4
Teh ais 400 ml ~190 kcal 29 g 6
Milo panas 250 ml ~235 kcal 28 g 5.5
Kopi ais 400 ml ~240 kcal 24 g 5
Milo ais 400 ml ~290 kcal 35 g 7
Milo dinosaur 550 ml ~500 kcal 62 g 12

Apa maksud kopi, kopi O, kopi C dan kosong?

Kod pesanan kopitiam sebenarnya kod kalori:

  • Kopi / teh: dengan susu pekat manis. Asas paling manis, kerana susu pekat kira-kira 54% gula mengikut berat (USDA).
  • C (kopi C, teh C): susu sejat ditambah gula. Lebih ringan sedikit daripada susu pekat.
  • O (kopi O, teh O): hitam, dengan gula sahaja.
  • Kosong: tanpa gula. "Kopi O kosong" ialah kopi hitam tanpa apa-apa tambahan.
  • Kurang manis / siu dai: kurang gula.
  • Peng / ais: sejuk. Biasanya cawan lebih besar dengan lebih susu dan gula, jadi minuman ais membawa lebih kalori daripada yang panas.
  • Tarik: "ditarik" untuk berbuih. Teh tarik dibancuh seperti teh, dengan susu pekat dan susu sejat.

Jadi susunan kalori, daripada paling rendah ke paling tinggi, hampir selalu: O kosong → C kosong → O → C → kopi atau teh biasa → ais → Milo.

Berapa kalori teh tarik?

Segelas teh tarik biasa 250 ml kira-kira 120 hingga 150 kcal dengan 16 hingga 23 g gula, lebih kurang 3 hingga 5 sudu teh. HPB menyenaraikan teh tarik kecil 150 ml pada 72 kcal dan 10 g gula; jika dikira untuk 250 ml, kira-kira 120 kcal. Teh 250 ml HPB dengan susu pekat dan susu sejat, resipi yang sama tanpa ditarik, ialah 150 kcal dan 23 g gula.

Gelas di kedai mamak selalunya lebih besar daripada 250 ml, dan "teh tarik ais" dalam gelas tinggi lebih hampir kepada teh ais 400 ml HPB (kira-kira 190 kcal, 29 g gula). Panduan kalori makanan mamak kami meletakkannya di sebelah roti canai supaya anda boleh bandingkan minuman dengan makanan.

Berapa banyak gula dikira terlalu banyak?

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mengesyorkan gula bebas kurang daripada 10% tenaga harian, dan idealnya kurang daripada 5%, iaitu kira-kira 25 g atau 6 sudu teh sehari bagi orang dewasa. Garis Panduan Diet Malaysia juga menasihatkan memilih makanan dan minuman rendah gula serta minum air kosong secukupnya.

Letakkan itu di sebelah jadual:

  • Segelas teh (susu pekat) kira-kira 23 g gula, hampir mencecah 25 g ideal dengan sendirinya.
  • Segelas Milo ais kira-kira 35 g.
  • Segelas Milo dinosaur kira-kira 62 g, lebih daripada dua kali ganda jumlah harian ideal dalam satu cawan.

Ini tidak bermakna teh tarik dilarang. Ia bermaksud berbaloi untuk tahu bahawa dua tiga minuman manis sehari ialah sumber utama gula bagi ramai rakyat Malaysia.

Milo ais, Milo dinosaur dan Milo godzilla

Milo ialah minuman paling padat kalori dalam menu kopitiam kerana ia menggabungkan serbuk malt, susu pekat dan kadangkala sesudu serbuk lagi di atas. Menurut data HPB:

  • Milo panas, 250 ml: kira-kira 233 kcal, 28 g gula.
  • Milo ais, 400 ml: kira-kira 288 kcal, 35 g gula.
  • Milo kurang manis (siu dai), 250 ml: kira-kira 200 kcal, 23 g gula. Ais, 400 ml: kira-kira 248 kcal.
  • Milo dinosaur, 550 ml: kira-kira 501 kcal, 62 g gula, daripada sesudu munjung serbuk Milo di atas.
  • Milo godzilla, 500 ml: kira-kira 380 kcal, dengan aiskrim di atas.

Memandangkan Milo dinosaur hampir sama kalorinya dengan hidangan ringan, paling mudah anggap ia begitu: hidangan istimewa yang dicatat seperti makanan.

Sirap bandung, sirap dan limau ais

  • Bandung (sirap ros dengan susu sejat), 400 ml: kira-kira 140 kcal dan 26 g gula menurut data HPB, kira-kira 5 sudu teh.
  • Air sirap, 250 ml: kira-kira 108 kcal dan 27 g gula. Semua kalorinya datang daripada gula.
  • Limau ais (air limau atau limau kasturi), 250 ml: kira-kira 113 kcal dan 25 g gula. Rasanya ringan, tetapi dimaniskan dengan sirap.
  • Barli ais, 400 ml: kira-kira 128 kcal dan 24 g gula.

Minuman berperisa buah boleh semanis minuman bersusu; cuma ia tidak kelihatan begitu.

Bagaimana dengan 3 dalam 1?

Paket 3 dalam 1 di pejabat lebih kecil daripada cawan kopitiam. HPB menyenaraikannya bagi setiap cawan 200 ml:

  • Kopi 3 dalam 1: kira-kira 102 kcal, 12 g gula.
  • Teh susu 3 dalam 1: kira-kira 118 kcal, 14 g gula.
  • Milo 3 dalam 1: kira-kira 96 kcal, 12 g gula.

Dua tiga paket sehari di meja kerja menambah 200 hingga 350 kcal. Menukar satu sahaja kepada kopi hitam atau teh kosong sudah memberi kesan dalam seminggu.

Pesan dengan lebih bijak: panduan kurang manis

Anda tidak perlu minum kopi O kosong selama-lamanya. Cuba turun satu tahap pada satu masa:

  1. Kopi atau teh → kopi C atau teh C. Jimat kira-kira 25 hingga 65 kcal secawan.
  2. C → C kurang manis. HPB menyenaraikan kopi C siu dai pada kira-kira 113 kcal dan 11 g gula.
  3. C kurang manis → C kosong. Kopi C kosong kira-kira 93 kcal; teh C kosong kira-kira 55 kcal. Rasa susunya kekal.
  4. O kosong untuk minuman harian. Simpan yang manis untuk bila anda benar-benar mahukannya.
  5. Panas lebih baik daripada ais. Versi ais datang dalam cawan lebih besar dengan lebih susu dan gula.
  6. Milo sebagai ganjaran. Satu Milo dinosaur sama kalorinya dengan kira-kira 15 cawan kopi O kosong.

Deria rasa akan menyesuaikan diri. Kebanyakan orang yang turun tahap dalam dua tiga minggu mendapati minuman lama mereka terlalu manis.

Minuman dan penurunan berat badan

Tabiat minuman 300 kcal sehari ialah kira-kira 2,100 kcal seminggu, bahagian besar daripada defisit mingguan biasa untuk turun berat badan. Jika tidak pasti berapa besar defisit anda patut, mulakan dengan kalkulator TDEE dan panduan kami tentang berapa kalori untuk turun berat badan. Terlupa mencatat minuman juga antara sebab paling biasa kemajuan terhenti; lihat kesilapan kira kalori yang menghentikan penurunan berat badan.

Cara paling mudah ialah mencatat minuman semasa memesannya. Dalam Berry Best, ambil gambar cawan atau taip sahaja "teh tarik kurang manis", dan Berry memberi anggaran kalori dan gula bersama catatan hari anda.

Jika anda menghidap diabetes atau pradiabetes, sedang hamil, atau mempunyai keadaan perubatan lain, berbincang dengan doktor atau pakar dietetik berdaftar tentang pilihan gula dan minuman. Angka ini anggaran umum, bukan nasihat perubatan.

Sumber

Bacaan lanjut

Soalan lazim

Berapa kalori teh tarik?
Segelas teh tarik 250 ml kira-kira 120 hingga 150 kcal dengan 16 hingga 23 g gula, lebih kurang 3 hingga 5 sudu teh. HPB Singapura menyenaraikan teh tarik kecil 150 ml pada 72 kcal dan teh 250 ml dengan susu pekat dan susu sejat pada 150 kcal. Gelas di kedai mamak selalunya lebih besar daripada 250 ml, dan kebanyakan gula datang daripada susu pekat.
Berapa kalori kopi O kosong?
Kopi O kosong, iaitu kopi hitam tempatan tanpa gula, kira-kira 33 kcal secawan 250 ml tanpa gula tambahan, menurut data HPB Singapura. Ia kopi paling rendah kalori dalam menu. Teh O kosong lebih rendah lagi, kira-kira 5 kcal. Kopi O biasa bergula pula kira-kira 78 kcal dan 12 g gula, lebih kurang dua sudu teh setengah.
Apa beza kopi, kopi O dan kopi C?
Kopi dibancuh dengan susu pekat, kira-kira 190 kcal secawan 250 ml menurut data HPB. Kopi C menggunakan susu sejat dan gula, kira-kira 130 kcal. Kopi O ialah kopi hitam bergula, kira-kira 78 kcal. Tambah kosong untuk tanpa gula: kopi C kosong kira-kira 93 kcal dan kopi O kosong kira-kira 33 kcal. Peng atau ais bermaksud sejuk, biasanya dalam cawan lebih besar.
Berapa kalori Milo dinosaur?
Milo dinosaur kira-kira 500 kcal untuk cawan 550 ml, dengan kira-kira 62 g gula, lebih kurang 12 sudu teh, menurut data HPB Singapura. Itu lebih daripada dua kali ganda had harian ideal WHO untuk gula bebas dalam satu minuman sahaja. Milo ais biasa kira-kira 290 kcal dan 35 g gula untuk 400 ml, dan Milo kurang manis lebih rendah.
Adakah memesan kurang manis benar-benar membantu?
Ya, walaupun kurang berbanding memesan kosong. Menurut data HPB Singapura, teh kurang manis turun daripada kira-kira 150 kepada 98 kcal secawan, dan kopi C daripada 130 kepada 113 kcal. Kosong sepenuhnya menjimatkan lebih banyak: kopi O kosong kira-kira 33 kcal berbanding 78 kcal dengan gula. Minuman bersusu pekat kekal manis walaupun kurang manis.